1 fruit, plusieurs variantes : melon, melon jaune, melon de Cavaillon, melon d'eau (pastèque) ...
=> en entrée ...
* coupez le melon en deux (sans le peler), retirez les graines et mettez du porto dans le creu. (Consommer le porto avec modération, d'autant plus si vous faites attention à votre ligne ...)
* pelez, épépinez et coupez le melon en tranches, accompagnez-les de tranches très fines de jambon de Parme (à consommer également avec modération si vous faites attention à votre ligne ...)
=> en dessert : ajoutez le melon pelé, épépiné et coupé en cubes dans une salade de fruits.
=> en boisson : pelez, épépinez et coupez le melon en cubes. Mixez les cubes avec des glaçons ou du lait très frais.
Bon appétit ! |