Une autre manière de cuisiner et apprécier le blanc de poulet !

Ingrédients pour 2 personnes

* 2 blancs de poulet

* 2 cs de parmesan râpé

* 2 cs de persil plat ciselé

* 1 filet d'huile d'olive

Instructions

Mélangez le parmesan râpé et le persil plat ciselé.

Plongez les blancs de poulet dans ce mélange de sorte à les enrober complètement.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Faites cuire à four très chaud (180°C) pendant une dizaine de minutes.

Avis personnel

Très simple, très rapide. Il est possible de congeler les blancs de poulet panés et arrosés d'un filet d'huile d'olive et de les faire cuire ultérieurement.

Je n'apprécie le parmesan que très modérément et pourtant j'ai adoré ce plat !