Ingrédients pour 3 à 4 personnes
- 4 pommes de terre à purée
- 4 petits navets
- 1 à 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de lait
- poivre

Préparation

- Épluchez les légumes et cuisez-les, soit à l'eau, soit au cuit-vapeur.
- Passez les légumes une première fois au mixeur. Assaisonnez de poivre.
- Ajoutez le lait et mixez une seconde fois.
- Dégustez bien chaud.

Sources : marmiton.org